こんにちわ定政です|^・ω・)/
まだまだ残暑の厳しい今日このごろですが、暦の上ではもう秋!!
「秋」といえば「食欲の秋」「スポーツの秋」「読書の秋」
皆さんはどの秋を選びますか?
私は迷うことなく「食欲の秋」
そこで登場するのがやはり「松茸」今年の初物早速頂いてしまいました♪
(´~`)モグモグこの香りと歯ごたえたまりませんね(゚д゚)ウマー
そして一番驚いたのが「すっぽんの卵」
お店の大将がサービスで出してくれたのですが、すっぽんの卵とは(゚д゚lll)
わたくし定政、未だすっぽんすら食べたことが無いのにいきなり卵からのスタート!?
恐る恐る口の中に(O.O;) (o。O;)そして思い切ってひと噛み(◎-◎;)!!
「プチっ」と口の中で弾けると同時にまろやかで濃厚な卵黄の風味が(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-
想像以上に臭みも無く正に「卵黄」!!
しかし栄養価は高いらしく、昔から健康食として食されていたらしいのですφ(゚Д゚ )フムフム…
そんな貴重な珍味を頂いて食欲に火が付いてしまった定政でした(´~`)モグモグ