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美容室artistaの日常で感じたスタッフ連携ブログ
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\(゜ロ\)男の料理(/ロ゜)/

みなさんこんにちは、ついにやってまいりました!!
多数のありがたいリクエストがあったにも関わらず、大変待たせてしまったこの企画男の料理!!
これはわたくし☆定政☆が
★美味しく☆簡単★スピーディー☆をモットーに作りあげた料理のレシピやコツをお届けするコーナーです^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^

勝手に作ってしまいましたが‥‥(-_-;)

それでは記念すべき第1回目は~これっ!
    「ダシ巻き卵の明太子巻き&かぼちゃの煮物そぼろあんかけ」
a0059209_1724939.jpg


これ、僕が作ったにしてはなかなかでしょ?
作り方は簡単♪
1. 卵2個を割り白だしのを少々入れ水で薄める。
  ***味を確かめながら卵がシャバシャバになり過ぎない位まで***
2. ダシ巻き用の鉄板に油を引き弱火の中火で卵を流し込む。
3. 焦げ付かないようにサッとかき混ぜたら自分から奥側の端に明太子を一本乗せ卵をくるっと  丸めていく。
  ***丸める時にフライ返しを使うと簡単ですよ(^▽^)***
4. 次に奥の端に丸めた卵を移動させ卵を再び引き同じように丸めていく、それを卵が無くなる  まで繰り返す。
5. 焼き終えたらお皿に乗せ適度な大きさに切り熱いうちに食え!! 

以上今回はかぼちゃの煮つけまでは行けませんでしたが(/_;)
どうですか?
自分でも出来そうでしょ( '∇^*)^☆
素敵な彼氏さんに、そして旦那様、もしくは自分に(T_T)是非チャレンジして見て下さい♪
そしてその他リクエストや簡単レシピ等も教えて下さいネ<(_ _)>
artistaの食いしん坊☆定政☆でした。
次回もお楽しみに( '∇^*)^☆

by artista_site | 2007-02-24 17:50
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